廚房布局

眾所周知，廚房的布局一共就這么幾種：

如果廚房屬于面積狹小的狹長型，建議使用一字型布局。在角落留出一個冰箱的尺寸，將冰箱和櫥柜融合，或者把冰箱移到餐廳。

二字型廚房顧名思義就是雙操作臺，但是比U字型布局少了轉角位置。二字型廚房同樣要求寬度要夠，容得下雙操作臺和通道。

一般長方形廚房，較為適合設計L型櫥柜。這樣不僅空間利用率直線飆升，還能留出空間適配各種廚房家電，增強廚房的兼容性。

廚房面積較大，并且呈現方形的話，建議將廚房設計成U型。這樣不僅可以容納更多的電器、廚具等，幾個人同時下廚也不會感覺很擁擠。

實際上，除了以上4種布局，廚房還有類似島型的開放式布局。不過呢，這種布局方式對面積要求高，也不適合中國式家庭的烹飪方式。

櫥柜設計

如果櫥柜設計不合理，會大大影響你煮飯做菜的積極性。櫥柜主要有三個功能分區：洗滌區、操作區、烹飪區。想要打造一個完美的廚房，不得不注意以下事項！

1、尺寸高度

尺寸高度有講究，科學的工作臺面是有公式的：科學臺面高度=身高 ÷2 + 5cm

低于這個高度需要彎腰，高了就要抬臂聳肩怎么都不舒服！如果低了，可以試試厚一點材質的砧板。

2、儲物抽屜

抽屜的好處，就是充分利用了空間。抽拉方便，最里面的物品也能輕松get！

已經是柜門的，可以制作抽拉籃來改造，變得和抽屜一樣好用！

3、臺面材質選擇

櫥柜臺面，主要有4種主流材質：石英石、人造石、不銹鋼和少量的瓷磚。瓷磚容易開裂、人造石滲入湯汁后很難清洗；首選石的英石，價格卻不親民。

因此，個人還是比較喜歡不銹鋼臺面！不容易刮花，容易清洗，顏值上也沒有輸，關鍵是比石英石還便宜......

4、燈光布置

很多業主家的廚房，裝的都是普通的吊頂燈，由于吊頂上的燈在背后，人往那兒一站光線就被擋住了，整個做菜過程好暗。

所以我們在翻修時，在吊柜下面裝筒燈，可選的有裝電池和插電兩種，根據自己的需求進行合理搭配。

5、廚房收納

收納是廚房的一個重要環節，要想隨心所欲掌控廚房收納，盡量保持臺面無物。給所有的東西固定安放位置，廚房一秒變整潔。儲物空間不夠，一兩個五金掛件就能解決。

同時還可以多用抽拉工具，不是抽屜勝似抽屜的收納工具，能很好地利用空間。所有物品一目了然，拿取也十分方便。角落使用可以移動的儲物工具，每個空間都充分利用！

垂直空間的利用也十分重要，可以放進水槽下方的儲物架，尤為經典。還有一種叫掛籃收納架，分割空間、擴容收納真的很方便。

廚房翻新8大設計要點

1、櫥柜不要用單一、淺色的臺面，很容易弄臟；

2、烹飪區要稍微矮點，這樣炒菜就不用駕著胳膊；

3、要有開放的架子，不是所有東西都放在柜子里；

4、櫥柜要有足夠的操作空間，小臺面遠遠不夠；

5、菜板離灶臺不要太遠，廚具收納柜要在手邊；

6、合理的插座分布，應該是清洗區（洗碗機）、切菜區（電飯煲）、加熱區（微波爐）等；

7、選擇耐臟易清洗的瓷磚，無縫的臺面和卡槽都可以有效減少廚房藏污納垢；

8、收納區都應該是獨立分開，還要便于使用。